אסיה ויפן

חזה אווז מעושן מעניק טעם יוצא דופן בכל תבשיל. על אחת כמה וכמה שמדובר בכרוב.

מנה פשוטה להכנה, מקפיצים בשר או עוף טחון. מוסיפים את אורז הכרובית וממשיכים לערבב עד לקבלת תבשיל מאוזן וטעים. עם שומשום בצל ירוק ופלפל ירוק מקבלים מנה צבעונית וטעימה במיוחד

טורטנג ג'ינילינג היא אומלט בקר טחון פיליפינית. היא ייחודית בכך שהחביתה עשויה יותר כמו לביבות ומלאה בהרבה בשר בקר וירקות. זהו מתכון טעים לארוחת בוקר או לארוחת צהריים קלה או חטיף.

מנה ראשונה קלילה, מאוזנת ובריאה. איכות הסשימי תלויה בראש ובראשונה באיכות הדג. דג נא מכינים 5 דקות לפני ההגשה.

רוטב נפלא לליווי דגים ובשר ומטבל לטורטיות וממרח ללחם דל פחמימה

לא צריך מתכון מסובך כדי להכין ארוחת ערב טעימה. כאן פשוט חותכים סלמון נא לפרוסות ומגישים עם רוטב סויה ביתי בצד.