top of page

סלט מלפפונים גבינה בולגרית וכרובית

משך הכנה

10

מנות

3

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו 29 | פחמימות נטו 24 | שומן 106 | חלבון 20 | יחס קיטו 2.4

פתחתי מקרר וזה מה שהיה. מלפפון, בצל סגול, גבינה בולגרית 24%, צל ירקות. הייתה שמנת אחת 27% ושמן זית יש לי תמיד. הייתי סופר רעבה, וזה מה שיצא.

מצרכים

2 מלפפונים

1 בצל סגול קטן

גבינה בולגרית 24% או גבינת פטה

פרחי כרובית

1 גביע שמנת 27%

1 כפית חרדל

2 כפות שמן זית

מלח


אופן ההכנה

  1. קוצצים את כל הירקות.

  2. מפוררים את הגבינה הבולגרית או הפטה במזל

  3. מערבבים את השמנת עם שמן הזית והחרדל

  4. מוסיפים מלח ופלפל, טועמים ומתקנים.


הספר ש�שינה את חיי
bottom of page