top of page
מרקים
מרק עוף ולימון יווני
מרק יווני שמבוסס על ציר עוף ביצים ולימון.
מרק צח עוף ועגבניות
כנפי עוף, עגבניות, בצל או שאלוט זה הבסיס. התוספות עליכם
מרק ציר ירקות
כשיש קטוגנים צמחוניים צריך לתת להם מענה לבסיס של ציר ירקות שומני
מרק עגבניות על ציר עצמות בשר
מרק הכי פשוט בתנאי שיש בבית את כל המצרכים. והכי חשוב ציר עצמות עוף או בקר
מרק כרישה
נשארו לחמניות? מכינים קוביות קרוטונים
אטריות ביצים
נשארו לחמניות? מכינים קוביות קרוטונים
ציר מרק עצמות דגים
הכנתם דגים? בקרתם אצל הדגאי? בקשו עצמות דגים והכינו ציר מרק. הקפיאו והשתמשו למאכלי דגים או מרקים.
מרק כרובית בנוסח צרפתי
אחד המרקים האהובים עלי ביותר בהשראת בני סיידא עוד מהימים שספרי הבישול שלו היו בגודל ללא תמונות על נייר פשוט. מרק מנצח עם ניחוח עמוק של חמאה ובצל בגרסה קטוגני
מרק ברוקולי ונענע
זהו מרק נהדר שמתאים לאכול גם חם ואפילו קר. המתכון פה בגרסה בשרית, אפשר להמיר לצמחונית ולהחליף את שומן האווז בחמאה.
מרק נטיפי ביצים
למרק הזה יש שתי גרסאות. איטלקית וסינית. העקרון פשוט, מרק עוף, ביצים, ורצועות גינג'ר (סיני) ותרד (איטלקי).. תבחרו מה מתאים לכם
מרק עוף ועצמות מהיר
מרק ביתי שתמיד טוב שיהיה במקרר. ניתן לשתות כמו שהוא או להשתמש כבסיס למרקים אחרים
מרק פטריות חריף חמוץ
מרק סיני חמוץ חמוץ הוא ארוחה בפני עצמה או מנה ראשונה שניתן ליהנות ממנה בכל שעה ביום.
bottom of page