דגים

יש ארוחות מהירות ממש, יש כאלה שמשרים מראש ואז הן מהירות. כזו המנה הזו

מנה מדהימה שמשלבת דג אמנון עם טחינה

מנה ציבעונית שאפשר להגיש כמו שהיא או להוסיף לסלסה מתקתקות קלה

דג מצופה בתערובת אגוזים ושקדים שנהדר להגיש עם פלח לימון וסלטון

טעימה מסיציליה. דג חצי אפוי עם ציפוי פרמז'ן זסט לימון ועשבי תיבול. מושלם

צלחת שיש בה שלושה צבעים היא לא רק יפה היא טעימה. כי אנחנו אוכלים גם עם העיניים

לא חייבים לאכול את העגבניות כדי להנות מחריימה משובח. מסתפקים בדג, מזליפים עוד שמן זית ומשאירים את הרוטב ליתר הסועדים

דג אפוי ברוטב עגבניות בניחוח איטלקי הוא המנה האהובה עלי. שילוב של מלוח, תוסס ועדין שאי אפשר לעמוד בפניו. ביס חמאתי של דג לבן והמון שמן זית בטעם נועז, אכילה בריאה מעולם לא הייתה קלה כל כך.

מתכון זה מאפשר לדג הסלמון עצמו להיות הדבק של הקציצה במקום ביצה או תחליף פירורי לחם. השקעה בזמן שווה את המאמץ

מנה מהירת הכנה שניתן להכין עם רוב הדגים הלבנים וגם עם סלמון. בחרו את עשב התיבול שאתם אוהבים (או פשוט זה שבהישג ידכם) - בעצם תמיד טוב לגדל בעציץ

בקארי דג זה, כמו מתכונים רבים מדרום הודו, יש רוטב חלב קוקוס. אם אתם מכירים קארי הודי, זוהי מנה עדינה למדי, עם כמה מרכיבים פשוטים מאוד. כל חריפות בקארי מגיעה מהצ'ילי .

שילוב מזרח ומערב. צליית דג בהרבה חמאה עם מעט סויה. מניחים על כרוב וקישואים מאודים

דג לבן ביין לבן עם המון שמן זית. טעמים ישראלים חריפים. ולמי שיש אומץ ניתן להחליף את היין הלבן בערק כי יש בו 0 גרם פחמימות.

סלמון צרוב עם נבטי צנונית. הכי מסעדה אסיאתית בבית

. נמס בפה, ברוטב חמאה צרפתית מגישים עם ברוקוליני

מעדן שמקורו במטבח הלבנוני. דג בטחינה. אפשר להגיש בתבנית למרכז השולחן ואפשר בצלחות אישיות

מנה קלה להכנה עם תוספת ברוקולי. פשוט ולעניין

דג לבן, עם תוספת של שמן זית, יין לבן ולימון. טעמים איטלקיים

דג במעטפת בצק עלים לאירוח מושלם. רכשו דג איכותי ללא עור וללא עצמות. מגישים ליד עם סלט ירוק קטן ברוטב ויניגרט. ניתן להכין גם כמנה אישית

שילוב של דג סלמון וחמאת לימון שמתאים לכל מצב. מגישים עם ירק מאודה

מנה מושלמת של דג בתנור על קרם קולורבי.

שומעים את הים? שילוב נדיר של דגים בקרם קוקוס עם סלרי. הכי טוב להגיש עם אורז כרובית

שיפודי דגים עם פרוסות קישואים צלויים על חצילים בטחינה. מנה מושלמת לארוחת אביב

דג דניס מפולט מטוגן בשמן זית על עלה חסה ורוטב מיונז וכורכום. משביע וכיפי

לעשות את החיים קלים זו חובה. הכל בתבנית אחת. ארוחה טעימה מלאה בשומנים וחלבון בריאים!

קציצות סלמון אפויות עם רוטב אבוקדו. אפשר להכין קציצות גדולות לארוחה מלאה או קטנות ואלגנטיות להגשה לאירוח

דג עסיסי, אם כי פחות שמן ולכן חשוב לתסף לו שומן מן החי. העדיפות שלי לחמאה אבל גם שמן זית יעשה את העבודה. מגישים עם תרד מאודה בחמאה

קציצות מעולות שכדאי להגיש עם טחינה או יוגורט ליד ומלפפון חמוץ

שילוב אנשובי ברטבים מקובל במסעדות הטובות בעולם. המליחות המעודנת יחד עם הכרובית יוצרים משהו חדש לגמרי

פשטות בלתי נסבלת של המאפה סלמון. מתאים לכל ימות השנה

מתאים במיוחד להכין בגריל על גחלים עם מכסה אבל אפשר גם בתנור, מגישים על קרש בלי צילחות וליד סלט מלפופים צונן

נתחי דג עסיסיים ברוטב יין. יתרון גדול בתזונה הוא היכולת להשתמש ביין.

שילוב דג, חרדל ופרמז'ן מבטיח טעמים חזקים ועמוקים. מגישים עם סלט ירוק

בפשטות בלתי נסבלת מכינים דג במעטפת נייר ומגישים עם קרם שמנת ומנטה.

מנה תאילנדית אקזוטית. תרשו לעצמכם להתפרע עם החריף

דג בחמאה לבנה הוא המאכל המושלם לארוחות חגיגיות. ניתן לבחור כל דג. הרוטב יעשה את רוב העבודה

יוצאים מהקופסא ומכינים מוסקה של דגים בלי בצק. נטו טעם.

לא צריך מסעדה כדי להגיע לשלמות הזו. ועוד בכזו קלות

מתכון עם פטנט עולמי וטעים בצורה יוצאת דופן. את הדג משרים במי שימורים של מלפפונים חמוצים...ההמשך במתכון

לחמניית העננים משמשת במקום לחמניית המבורגר. תוסיפו בצל אדום ואיולי צ'ילי. הכי נמס בפה

מנת דלים קלילה ועסיסית עם דג שלא סופרים

מי אמר שאפשר רק סלמון? דג לברק או מוסר הולך נהדר עם שמן זית ופסטו

עם תערובת תבלינים ביתית של שווארמה העשויה עם תבלינים חמים ארומטיים כמו כמון, פפריקה, קינמון, כורכום ועוד.

קל להכנה במחבת או נינג'ה גריל עם טחינה ליד ואפילו צ'ימיצורי

מנה מהודרת לחגים וסתם שבא לפנק. שילוב של טעמים מתוקים ומלוחים

מנת חלוקה של דגי ברבוניה או דגים אחרים שמגישים עם מיונז תוצרת בית או שמן זית ושום.