top of page

מצטרפים לקבוצת הוואטסאפ השקטה

ישרות מהמטבח של רונית - מתכונים לפני כולם.

סלמון אסיאתי

משך בישול

15

משך הכנה

8

מנות

10

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו 12 | פחמימות נטו 4 | שומן 250 | חלבון 191 | יחס קיטו 1.3

סלמון צרוב עם נבטי צנונית. הכי מסעדה אסיאתית בבית

מצרכים

4 דגים נקיים ומפולטים (עדיף סלמון)


לרוטב השריה ואפיה:

1/2 כוס שמן זית

1 בצל חתוך לעיגולים

2 שיני שום פרוסות

1 כוס יין לבן יבש

מיץ מ-1 לימון בינוני

1 כף טימין 

1 כף אורגנו טרי

1 כפית מלח גרוס

פלפל לבן

נבטי צנונית

שמן זית טרי ואיכותי להגשה

אופן ההכנה

  1. במחבת מחממים שמן זית לחום גבוה

  2. צולים את הסלמון מכל הצדדים לרמת עשייה רצויה

  3. מוציאים מהמחבת ומניחים בצד

  4. מכינים רוטב משמן הזית, שמן השומשום, הסויה, מלח ופלפל לבן


  5. מניחים חופן סלט (2-3 כפות) בצד

  6. פורסים את הסלמון ומניחים וליד 1-2 כפות נבטי צנונית או צנון מגורר

  7. מזליפים מעל את שארית הרוטב ומגישים מייד


WhatsApp Image 2022-06-01 at 8.07.40 AM (2).jpeg

איסטאט בע"מ | עוסק מורשה 512838947 | אבן שפרוט 6 הרצליה | 058-4637331 | info@ketodot.com

 © איסטאט בע"מ © 2026 | © KETODOT | © KETO & DALP כל הזכויות שמומות 

© כל הזכויות שמורות לד"ר רונית הנגבי ולחברת איסטאט בע"מ. אין לשכפל, להעתיק, לצלם, להקליט, לתרגם, לאחסן במאגר מידע, לשדר או לקלוט בכל דרך אחרת כל חלק שהוא מהחומר באתר זה או כל דיוור הנשלח מטעמו. אסור בהחלט לעשות שימוש מסחרי מכל סוג שהוא בחומר הכלול באתר זהברשות מפורשת בכתב מהמחברת.

bottom of page