מצטרפים לקבוצת הוואטסאפ השקטה

ישרות מהמטבח של רונית - מתכונים לפני כולם.

דג ברוטב חמאה לבנה

משך בישול

משך הכנה

מנות

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו 0 | פחמימות נטו 0 | שומן 189 | חלבון 164 | יחס קיטו 1.2

דג בחמאה לבנה הוא המאכל המושלם לארוחות חגיגיות. ניתן לבחור כל דג. הרוטב יעשה את רוב העבודה

4 פילה דג לבן (250 גרם לפילה)

1 כוס מי שימורים של מללפונים חמוצים במלח

2 ביצים + מלח, פלפל, אבקת שום

לציפוי:

1 כוס קמח שקדים

1/2 כוס (125 גרם) פרמז'ן מגורר דק

1 כפית תבילינים יבשים איטלקים (בזיל, אורגנו,תימין)

1/2 כפית אבקת שום

1/2 כפית אבקת בצל

1/4 כפית מלח הימלאיה

שמן זית לטיגון