סלט טונה ומלפפונים חמוצים

2 פחיות של טונה בשמן זית (כ-300 גרם)

1/2 כוס (125 גרם) מיונז

2 כפיות חרדל דיז'ון

2 עלי סלרי ללא עלים צעירים, שטופים וחתוכיםלקוביות קטנות מאוד

1/2 בצל אדום בינוני, מקולף וחתוך לקוביות קטנות מאוד

2 מלפפונים חמוצים חתוכים לקוביות קטנות מאוד

מעט פטרוזיליה (ממש לא חובה)

1 כפית מיץ לימון טרי

1/2 כפית מלח 

פלפל לבן לפי הטעם