top of page

סלט עלי ביבי וארגולה

משך הכנה

10

מנות

2

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו 10 | פחמימות נטו 0 | שומן 10 | חלבון 0 | יחס קיטו 5.8

כדאי לדעת

כשאין חסה תאכלו מעט ארוגולה ועלי ביבי. אבל בקטנה כי יש כפות כפולה של פחמימות

מצרכים

200 גרם ארגולה או רוקט

200 גרם עלי ביבי סלק

2-3 צנוניות, מגוררות

1/4 כוס שמן זית איכותי

2 כפות חומץ תפוחים

1/2 כפית מלח

אופן ההכנה

  1. מכינים את הרוטב, טועמים ומתקנים מליחות וחמיצות

  2. קוצצנים את עלי הסלט ומניחים בקערה

  3. יוצקים את רוטב בסלט ומערבבים היטב (אני סוחטת את העלים עם הרוטב)

  4. מפזרים מעל את הצנוניות המגוררות

הספר ששינה את חיי
bottom of page