top of page
לצד מנה חמה מלפפונים פרוסים קצ אחרת. משהו קריר, חמצמץ וקריספי
מקרוס לכל המתכון
פחמימות ברוטו 14 | פחמימות נטו 11 | שומן 57 | חלבון 3 | יחס קיטו 4.2
מצרכים
3 מלפפונים ארוכים מוצקים
1/4 כוס נענע קצוצה (להאיר מעט עלים שלמים)
1 כף שומשום קלוי
2 כפות שמן זית
1 כף שמן שומשום
1 כף חומץ תפוחים
מלח, פלפל לבן
שומשום לבן ופרוסות צילי לעיטור
אופן ההכנה
שוטפים היטב את המללפונים וקוטמים את הקצוות.
באמצעות קולפן רחב פורסים את המללפון לאורך.
מערבבים את כל חומרי הרוטב ומעבירים לקערת הגשה.
לפני ההגשה מפזרים שומשום לבן פרוסות צ'ילי אדום.
bottom of page