top of page

סלט ירוק עם אבוקדו ופקאן

משך הכנה

15

מנות

2

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו 15 | פחמימות נטו 5 | שומן 15 | חלבון 5 | יחס קיטו 5.8

סלט שיכול ללוות כל ארוחה. החליפו את הרטבים כדי להתאים למנה המוגשת. מרוטב ויניגרט
לרוטב דמוי בלסמי. שלבו גבינות או חלבון מן החי

מצרכים

1/2 חסה ערבית

מעט עלי רוקט

1 אבוקדו בשל

חופן אגוזי פקאן חצויים לאורכם

3-4 כפות רוטב ויניגרט

אופן ההכנה

  1. מכינים רוטב ויניגרט

  2. קולים את אגוזי הפקאן על מחבת משומן בשמן זית

  3. מקלפים את האבוקדו ופורסים לפרוסות בעובי 1/2 ס"מ

  4. בוחרים עלי חסה קטנים וצעירים, שוטפים ומיבשים

  5. מנקים את עלי הרוקט מהגבעול 

  6. בצלחת שטוחה גדולה מניחים ערמה של עלי החסה והרוקט

  7. מזליפים רוטב ויניגרט

מגישים מייד

הספר ששינה את חיי
bottom of page