top of page
פחמימות ברוטו 23 | פחמימות נטו 18 | שומן 58 | חלבון 10 | יחס קיטו 2.1
wix:image://v1/0cb329_68c5941115be43b7b40cc00c5673918e~mv2.jpg/Fresh%20mushroom%20salad.jpg#originWidth=673&originHeight=581 סלט מרענן עם נגיעת צ'ילי
מצרכים
250 גרם פטריות שמפיניון טריות, קלופות ופרוסות ללא הרגל
4 מלפפונים בייבי, שטופים ופרוסים בעובי של הפטריות
1/3 כוס שמן זית
2 כפות מיץ לימון טרי
1 פלפל צ'ילי קטן
1 שן שום כתושה (לא חובה)
20 גרם פטרוזיליה קצוצה, רק עלים
מלח
פלפל לבן
אופן ההכנה
מוציאים את הרגל של הפטריות ומקלפים אותן.
פורסים לפרוסות דקות.
מכינים את הרוטב משמן הזית, הלימון המלח והפלפל.
מניחים בקערה את הפטריות והמלפפונים יוצקים את הרוטב מעל.
מפזרים מעט פלפל חריף, מערבבים בעדינות ומגישים מייד.
bottom of page