top of page
פחמימות ברוטו 15 | פחמימות נטו 8 | שומן 60 | חלבון 14 | יחס קיטו 2.7
את הסלט הזה טעמתי לראשונה במסעדה. היתה בו מתקתקות מסויימת. אבל הרעיון והטעם והשילוב היו מסעירים
מצרכים
אוסף עלי חסה מסוגים שונים
מעט עגבניות מיובשות
מעט עגבניות שרי
פרוסת גבינה "סנט-מור"
שקדים או אגוז לוז מרוסקים
שמן זית
מלח
פלפל שחור גרוס
לרוטב
80 מ"ל שמן זית
20 מ"ל חומץ תפוחים
1 כף סירופ סיבי עולש (Fiber Syrup)
מלח
פלפל שחור (לעיטור הצלחת)
אופן ההכנה
בקערה מניחים את החסות והעגבניות.
מערבבים היטב את רוטב הסלט.
יוצקים על הסלט ומערבבים היטב.
במחבת מחממים שמן זית וקולים את השקדים קלות.
מניחים מעל הסלט פרוסת גבינה ומפזרים את השקדים הקלויים.
מגישים מייד.
bottom of page