top of page

סלט כרוב קלאסי

משך הכנה

10

מנות

4

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו 25 | פחמימות נטו 15 | שומן 55 | חלבון 5 | יחס קיטו 2.7

כדאי לדעת

סלט הכרוב הכי פשוט שיש בכל פלאפליה. אבל בלי שום תוספות מחשידות

מצרכים

1/2 כרוב לבן

מיץ מ-1/2 לימון

4 כפות שמן זית

2 כפות שמן תפוחים

מלח

אופן ההכנה

  1. לפרוס את הכרוב לרצועות דקות (אני משתמשת בסכין המיוחדת של מעבד המזון)

  2. בקערה מערבבים את כל חומרי הרוטב היטב עם המלח

  3. יוצקים על הכרוב ו"מעסים" היטב לכיסוי כל הכרוב

  4. מכסים בניילון נצמד ומערבים למקרר לפחות ל-3 שעות


הספר ששינה את חיי
bottom of page