פשטידות

כשמצטברות שאריות של גבינה זה הזמן להכין טראט מכולן.

טארט קל להכנה, אפשר גם בלי שמיר. ואפשר גבינה בולגרית 24% במקום פטה

לא תמיד צריך בצק. לפעמים הירק הוא הבצק. במקרה הזה חצילים

קיש זוקיני ללא בצק שנמס בפה עם מרקם קליל וקרמי ומילוי מזין

מאכל איטלקי של פרוסות חציל ממולאות בגבינה עם רוטב עגבניות ומוצרלה

פשטידה מלאה באספרגוס וגבינות נחשבת אחד ממזונות שנחשבים אפרודיזיאק קיבלו את השם שלהם מאפרודיטה, אלת האהבה והיופי. בעבר

מה ההבדל בין קיש לפשטידה? בגדול בקיש יש מעט בצק בתחתית והמון מילוי בפשטידה אין תחתית והיא בצקית. זהו מתכון לפשטידה נפלאה ויש האומרים גם בריאה

מאכל חורפי שנמס בפה. בגרסה המלוחה עתיר גבינות.