top of page

לחם חלבה

לא, לא. אין פה חלבה אבל שילוב הטחינה עם מעט מתיקות מעניק ללחם הזה תחושה של חלווה. והכי כיף להכין ממנו פרנץ' טוסט

מצרכים

אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית מוארכת ללחם.

  2. משמנים תבנית ללחם או אינגליש קייק.

  3. במעבד מזון (או בקערה) מערבבים את כל החומרים.

  4. יוצקים לתבנית המשומנת.

  5. מפזרים מעל זרעוני חמניות ושומשום.

  6. אופים את הלחם במרכז התנור כ-25 דקות.

  7. מוציאים מהתנור ומצננים היטב לפני הפריסה.

  • 4 ביצים

  • 6 כפות טחינה גולמית

  • 1 כפית אבקת אפיה

  • 2 טיפות סוכרלוז נוזלי עם פקק צהוב

  • 2 כפות שומשום

  • 2 כפות צנוברים

  • 1 כפית סומק

  • 1 כף פולי קקאו גרוסים

  • 1/2 כפית מלח

  • זרעי חמניות ושומשום לפיזור מעל2. מערבבים את גבינת השמנת והביצים. מוסיפים את הפטה והפרמזן ומערבבים.

ממשיכים יחד במטבח

רוצים לאפות ולבשל איתי? בעמוד הסדנאות מחכים הפרטים והעדכונים. ואם בא לכם להמשיך בקצב שלכם, ספרי המתכונים שלי מחכים בחנות.

לסדנאות הקרובות | לחנות הספרים

דרגת קושי

קלה

יחידות

12

משך אפייה

25

משל הכנה

10

איסטאט בע"מ | עוסק מורשה 512838947 | מנדלבלט 3 הרצליה | 058-4637331 | info@ketodot.com

 © איסטאט בע"מ © 2026 | © KETODOT | © KETO & DALP כל הזכויות שמורות 

© כל הזכויות שמורות לד"ר רונית הנגבי ולחברת איסטאט בע"מ. אין לשכפל, להעתיק, לצלם, להקליט, לתרגם, לאחסן במאגר מידע, לשדר או לקלוט בכל דרך אחרת כל חלק שהוא מהחומר באתר זה או כל דיוור הנשלח מטעמו. אסור בהחלט לעשות שימוש מסחרי מכל סוג שהוא בחומר הכלול באתר זהברשות מפורשת בכתב מהמחברת.

bottom of page