top of page
נאצ'וס חלבי
משך אפיה
12
משך הכנה
5
מנות
40
דרגת קושי
קלה
פחמימות ברוטו 12 | פחמימות נטו 11 | שומן 100 | חלבון 70 | יחס קיטו 1.2
5 דקות עבודה, 12 דקות בתנור. מה יותר טוב מזה? הנשנוש עצמו. קבלו את מקסיקו הקטוגנית
מצרכים
1 כוס קמח שקדים
2 כוסות גבינת מוצרלה מגורדת
1/4 כפית קסנטאן גרם
תבלינים לבחירכם
מחממים תנור ל 180 מעלות
ממיסים את גבינת המוצרלה במיקרוגל 1-2 דקות עד שנמסה
בקערה מערבבים את קמח השקדים, הגבינה והקסאנטן גאם
מוסיפים מעט מלח ותבלינים
משטחים את הבצק בין שני ניירות אפיה לעובי דק
מסירים את נייר האפיה העליון, ובוזקים מלח
מחלקים למשולשים
אופים כ-12 דקות עד שמזהיב
שמרו על התנור! הטורטיות נשרפות מהר
אופן ההכנה
כל סודות האפייה בספר אחד
bottom of page