חטיף קינמון

Translation is too long to be saved

מחממים את התנור ל-180C ומרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.

בקערה מערבבים את היוגורט, הקמח והקסנטאן גאם.

מוסיפים קמח עד לקבלת כדור בצק יציב וניתן ליצור ממנו כדור בצק (בערך עוד 1/2 כוס).

חותכים את הבצק ל-4 חלקים אחידים. 

מגלגלים כל חלק לצורת חבל ארוך, ואז חותכים כל חבל לחתיכות שוות בגודל ביס. 

מניחים את ה"ביסים" על תבנית האפייה המרופדת ואופים במשך כ-18 דקות או עד להזהבה. 

מערבבים בקערה קינמון ותחליף סוכר. 

מברישים את ה"ביסים" בחמאה מומסת, ומפזרים מלמעלה את תחליף הסוכר והקינמון.