top of page
בייגל גולדי
משך אפיה
15
משך הכנה
20
מנות
25
דרגת קושי
בינונית
את הבייגלה האלה המציאה גולדי אלישר המכונה גולדי. רבות ורבים חייבים לה תודה על קידום מאפים דלי פחמימות
מקרוס לכל המתכון
פחמימות ברוטו 37 | פחמימות נטו 29 | שומן 208 | חלבון 60 | יחס קיטו 2.1
מצרכים
1ביצה
1/3 כוס שמן זית
1.5 כוסות קמח שקדים
חצי כוס שומשום
1 כפית מלח הימלאיה דק
1 כפית אבקת אפייה ללא אלומיניום
1 כף זרעי פשתן בהירה
חלמון למריחה (אופציונלי)
שומשום לקישוט (אופציונלי)
אופן ההכנה
מחממים תנור ל180- מעלות
במעבד מזון מערבבים את כל החומרים היבשים
מוסיפים הביצה ושמן הזית עד מתקבלת עיסה נוחה לעיבוד
לעיתים יש צורך להוסיף מעט מים
מחלקים לכדורים קטנים, משטחים ויוצרים חור במרכז
מניחים על ניר אפיה לא משומן
אופים עד השחמה בהירה
להוציא מהתנור ולקרר - בזמן הקירור העוגיות יתקשו
ספרי התזונה שיעשו לכם את החיים קלים
bottom of page