top of page

סלט קפרזה

משך הכנה

5

מנות

2

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו 5 | פחמימות נטו 0 | שומן 5 | חלבון 0 | יחס קיטו 2.5

סלט קפרזה מחייב הרבה עגבניות. אצלנו הוא רק התבלין. וכן, מותר מעט בתזונה. אבל לא להגזים

מצרכים

2 כדורי מוצרלה פרסקה

1 עגבניה בינונית רכה מאוד

2 כפות רוטב פסטו ביתי

2 כפות שמן זית

מלח פלפל (לא חובה)


אופן ההכנה

  1. קורעים בידים את כדור המוצרלה ומניחים במרכז כל צלחת

  2. יוצקים מעל רוטב פסטו

  3. סוחטים את המיץ מהעגבניה - מחצית עגבניה מעל כל מנה

  4. יוצקים עוד שמן זית איכותי

  5. ממליחים ומפלפלים

אפשר להגיש עם זיתים או מעט בצל אדום פרוס דק 

הספר ששינה את חיי

איסטאט בע"מ | עוסק מורשה 512838947 | אבן שפרוט 6 הרצליה | 058-4637331 | info@ketodot.com

 © איסטאט בע"מ © 2026 | © KETODOT | © KETO & DALP כל הזכויות שמומות 

© כל הזכויות שמורות לד"ר רונית הנגבי ולחברת איסטאט בע"מ. אין לשכפל, להעתיק, לצלם, להקליט, לתרגם, לאחסן במאגר מידע, לשדר או לקלוט בכל דרך אחרת כל חלק שהוא מהחומר באתר זה או כל דיוור הנשלח מטעמו. אסור בהחלט לעשות שימוש מסחרי מכל סוג שהוא בחומר הכלול באתר זהברשות מפורשת בכתב מהמחברת.

bottom of page