top of page
פחמימות ברוטו 36 | פחמימות נטו 34 | חלבון 85 | שומן 210
כשהכנתי את הלחם הזה לא ידעתי שזה הולך להיות הכוכב החדש שלי. אפשר להמתיק ואפשר לא. אבל סוף סוף יש משהוא שקל למרוח עליו
אופן ההכנה
מחממים תנור ל 180° מעלות
במעבד מזון מערבבים את כל החומרים עד שמתקבל בצק אחיד
משמנים תבנית אינגליש קייק בחמאה או שמן זית
מעבירים את הבצק לתבנית ומיישרים
מערבבים את החלמון עם כפית מים ומורחים על הבצק
אופים כ-30 דקות ב-1/3 התחתון של התנור
מצננים בטמפרטורת החדר 20 דקות
bottom of page