top of page
פחמימות ברוטו 32 | פחמימות נטו 26 | חלבון 62 | שומן 201
אחד המאפים שאני אוהבת במקרה שצריך לסגור פינה אחר הצהרים או במפגש עם מלכה
אופן ההכנה
מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה (אשפר עטרות נייר).
מערבבים את קמח השקדים, קמח הקוקוס, הממתיק, אבקת האפייה והמלח.
בקערה נפרדת טורפים את הביצים, השמנת, החמאה המומסת ותמצית הווניל.
ממזגים את התערובות עד לקבלת בצק סמיך.
משמנים מעט נייר אפייה ומרדדים את הבצד.
קורצים דיסקים עגולים בגובה של כ-2.5 ס״מ או יוצקים לעטרות נייר משומנות.
אופים כ-20 דקות, עד להזהבה.
מצננים מעט ומגישים חם.
bottom of page