top of page

לחם מנוקד בגרעיני פשתן

זמן הכנה

10

משך אפיה

40

מנות

12

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו 41 | פחמימות נטו 28 | חלבון 55 | שומן 133

לחם פשוט להכנה שיש בו גרעיני פשתן שמנקדים אותו. מתאים מאוד לניגוב טחינה

מצרכים

200 גרם קמח שקדים

2 כפות קמח קוקוס

25 גרם זרעי פשתן

1 כף אבקת אפיה

2 ביצים

100 מ"ל מים

1 כף שמן זית

1 כפית מלח

1 חלמון למריחה


אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות. 

  2. מכניסים למעבד מזון את כל החומרים ומעבדים עד שמקבלים בצק נוזלי

  3. משמנים תבנית לחם או אינגליש קייק וממלאים בבצק. 

  4. אופים כ-30 דקות, מוציאים ומורחים בחלמון

  5. מחזירים לתנור ואופים עוד כ-10 דקות

  6. מצננים היטב!!! למרות הפיתוי. 

ספרי תזונה קטוגנית בהנחת האתר
bottom of page