top of page

לחם חלבה

זמן הכנה

10

משך אפיה

30

מנות

12

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו 13 | פחמימות נטו 13 | חלבון 48 | שומן 73

לא, לא. אין פה חלבה אבל שילוב הטחינה עם מעט מתיקות מעניק ללחם הזה תחושה של חלווה. והכי כיף להכין ממנו פרנץ' טוסט

מצרכים

4 ביצים

2 כפות מים

6 כפות טחינה גולמית

2 כפות אבקת תחליף סוכר

1 כפית אבקת אפיה

1/2 כפית מלח

אופן ההכנה

מחממים תנור ל-180° מעלות.

מקציפים את הביצים ומוסיפים את המים.

מוסיפים את הטחינה כף אחר כף תוך כדי הקצפה.

בקערה מערבבים את אבקת תחליף הסוכר, אבקת האפיה והמלח.

משמנים תבנית לחם או מרפדים תבנית אינגליש קייק בנייר אפייה.

יוצקים את בלילת הבצק לתבנית ומשטחים עם יד רטובה.

אופים כ-30 דקות או עד שהלחם מתייצב וקיסם הננעץ במרכזו יוצא יבש.

ספרי תזונה קטוגנית בהנחת האתר
bottom of page