top of page

לחמניות גבינות בנוסח ברזיל

זמן הכנה

20

משך אפיה

25

מנות

18

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו 19 | פחמימות נטו 19 | חלבון 59 | שומן 222

לחמניות ברזילאיות שמבוססות בדרך כלל על קמח טפיוקה עברו הסבה לדל פחמימה

מצרכים

DALP130.jpg

75 מ"ל (1/3 כוס) שמן זית כתית מעולה

150 גרם קמח שקדים

1 כפית אבקת אפיה

120 מ"ל (2/3 כוס) שמנת מתוקה

60 מ"ל (1/3 כוס) מים

75 גרם גבינה צהובה מגוררת

1 ביצה L טמפרטורת החדר

1 כפית מלח

אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל 200 מעלות ומשמנים תבנית מולטי-קייק או מיני מאפינס טפלון עם

  2. מערבבים את החומרים עד לקבלת מרקם חלק.

  3. יוצקים את הבלילה לתבנית המיני מאפינס המוכנה עד 2/3 מהגובה.

  4. אופיבמשך 15-20 דקות עד שהכל תפוח יפה, מוציאים ומצננים על רשת.

  5. אוכלים חמים או בטמפרטורת החדר (הם הכי טובים כשהם טריים).

  6. מאכסנים שאריות בכלי אטום בטמפרטורת החדר למשך יום אחד או במקרר למשך שבוע.

  7. מחממים שוב מספר שניות במיקרוגל או למשך 1 עד 2 דקות בטוסטר אובן לפני ההגשה.

מצטרפים לקבוצת הוואטסאפ השקטה

ישירות מהמטבח של רונית - מתכונים לפני כולם.

איסטאט בע"מ | עוסק מורשה 512838947 | אבן שפרוט 6 הרצליה | 058-4637331 | info@ketodot.com

 © איסטאט בע"מ © 2026 | © KETODOT | © KETO & DALP כל הזכויות שמומות 

© כל הזכויות שמורות לד"ר רונית הנגבי ולחברת איסטאט בע"מ. אין לשכפל, להעתיק, לצלם, להקליט, לתרגם, לאחסן במאגר מידע, לשדר או לקלוט בכל דרך אחרת כל חלק שהוא מהחומר באתר זה או כל דיוור הנשלח מטעמו. אסור בהחלט לעשות שימוש מסחרי מכל סוג שהוא בחומר הכלול באתר זהברשות מפורשת בכתב מהמחברת.

bottom of page