גלילי סלמון במילוי גבינה מוקצפת אבוקדו ומלפפון

פורסים ניילון נצמד על מחצלת סושי.

מפזרים שומשום לבן ושחור על המשטח.

משטחים את הסלמון המעושן מעל כשיש מעט חפיפה בין הפרוסות.

בקערה מקציפים את הגבינה עם גבינת השמנת ומתבלים במעט מלח.

מורחים בעדינות מעל שכבת הסלמון המעושן.

מפזרים כ-2 כפות עירית.

קוצצים את בשר הלימון ומפזרים מעל הגבינה.

מניחים במרכז את האבוקדו והמלפפונים זה בצד זה.

מגלגלים את הסלמון לצורת "סושי" ע"י הרמת משטח הפלסטיק.

מעבירים למקפיא ל-10 דקות (בלבד)! מוציאים ומחלקים ל-12 יחידות.