top of page

סלט מתיאס במיונז ושמנת

​

מצרכים

  • 3 פילטים של מטיאס שמן 

  • 2 מלפופונים חתוכים לקוביות קטנות

  • 1 בצל קטן סגול 

  • 1 גביע שמנת חמוצה 27% 

  • 3 כפות מיונז כפית חרדל גרגרים 

  • 2 טיפות סוכרלוז נוזלי עם פקק צהוב (לא חובה) 

  • מלח הימלאיה 

  • פלפל לבן

DALP RONIT HANEGBY.jpg

אופן ההכנה

1. פורסים את הפילטים לקוביות בגודל 2X2 ס"מ 


2. מקלפים וחותכים את המלפופנים והבצל לקוביות קטנות 


3.מכינים רוטב: מערבבים בקערה שמנת, מיונז, חרדל, וסוכרלוז


4. מוסיפים לרוטב  את הדגים, הבצל הקצוץ ומתבלים במלח ופלפל לבן


5. משהים לפחות שעה במקרר

שבדיה זה כאן. שילוב של פילה מתיאס עם מלפפונים. מנה מלוחה שאפשר להגיש בכוסות גבוהות. ככל שיעמוד יותר זמן במקרר הטעם יהיה טוב יותר

bottom of page