סירות אנדיב ורוקפור

​

1. מפרקים את עלי האנדיב.

2. מערבבים את השמנת החמוצה עם מעט שמנת מתוקה 

3. מפוררים את גבינת הרוקפור מוסיפים לתערובת השמנת והגבינה

4. טועמים, ממליחים ומוסיפים פלפל לבן

​

צילחות:

1. מניחים את עלי האנדיב כמו סירות כלפי מעלה

2. מניחים כף מקרם הגבינות במרכז העלה

3. מפזרים פיסטוקים קלויים מלמעלה

4. מזלפים שמן

5. מגישים קר

​