top of page

ברוסקטה פטריות

פחמימות ברוטו 6 | פחמימות נטו 8 | שומן 113 | חלבון 8 | יחס קיטו 5.8

מצרכים

250 גרם פטריות שמפיניון לבנות טריות, בינוניות, מוצקות

1/2 כוס שמן זית

3 כפות מיץ לימון

2 שיני שום כתושות

4 עלי פטרוזיליה

עירית קצוצה

מלח

פלפל



DALP RONIT HANEGBY.jpg

אופן ההכנה

  1. קוטמים את רגלי הפטריות ומקלפים אותן.

  2. פורסים את הפטריות דק ומעבירים לקופסא עם מכסה.

  3. בקערה מערבבים את שמן הזית, מיץ הלימון, השום המלח והפלפל.

  4. יוצקים על הפטריות ומערבבים בעדינות.

  5. לפני ההגשה, מוספים את הפטרוזיליה והעירית ומערבבים שוב.

  6. אפשר לשמור במקרר לפני ההגשה (שימו לב ששמן הזית מתגבש בקירור).

הכי פשוט הכי טעים.כל מה שצריך זה לחם דל פחמימה

bottom of page