top of page
מיני עוגות ליים
משך האפיה
12
משך הכנה
12
דרגת קושי
בינונית
פחמימות ברוטו 19 | פחמימות נטו 19 | שומן 98 | חלבון 51 | יחס קיטו 1.3
עונת הליים קצרה ומשמעותית במטבח שלי. אוכל מקסיקני וקינוח קטנטן
אופן ההכנה
מחממים תנור ל 180 מעלות ומשמנים עטרות נייר.
במעבד מזון או במיקסר מקציפים את הביצים עם תחליף הסוכר.
מוסיפים את מיץ הליים והמים עד להמסת תחליף הסוכר.
מוסיפים את כל יתר החומרים ומעבדים עד לאיחוד החומרים.
יוצקים לעטרות הנייר המשומנות (או לתבנית שקעים) ואופים כ-12 דקות.
מקררים היטב.
מכינים את הציפוי: מערבבים את היוגורט וגבינת השמנת יחס עם תחליף הסוכר. מתבלים בגרידת ליים וכף מיץ ליים.
מעבירים לשקית זילוף עם צנתר עיגול ומזליפים. מקשטים בפלח ליים (לא חובה)
bottom of page