top of page

עוגת שוקולד יוונית

משך האפיה

40

משך הכנה

15

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו 26 | פחמימות נטו 25 | שומן 208 | חלבון 60 | יחס קיטו 2.4

עוגת קינמון בחושה ליום יום. נהדרת ליד כוס קפה. נוחה לטיולים וליום לימודים ועבודה

מצרכים

2 כוסות קמח שקדים

1 כף סודה לשתייה או אבקת אפיה

100 גרם חמאה רכה

1 כוס תחליף סוכר (אריתריטול, אלילוז)

1/2 כוס שמנת מתוקה 38%

1 ביצה L

1 כף תמצית וניל

1 כפית אגוז מוסקט טחון  (לא חובה)

קמצוץ מלח


לפס המילוי: 

3 כפות אריתריטול

1 כף קינמון

_METAKTAKOT AGAM RONIT .jpeg

אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות

  2. במעבד מזון או בקערת מיקסר מערבבים את כל החומרים למעט חומרי המילוי

  3. משמנים תבנית אינגליש קייק בחמאה

  4. יוצקים מחצית מהבלילה לתבנית ומחליקים אותה מעט בעזרת מרית

  5. מפזרים מחצית ממילוי הקינמון באופן שווה על פני השטח של הבלילה. כך נוצר פס הקינמון.

  6. יוצקים את המחצית השניה מהבלילה לתבנית, מחליקים אותה מעט בעזרת מרית.

  7. מפזרים מעל את יתרת המילוי

  8. אופים כ 40 דקות עד שהחלק העליון יציב

  9. לצנן היטב לפני החיתוך

תמונה DALP FB.png

איסטאט בע"מ | עוסק מורשה 512838947 | אבן שפרוט 6 הרצליה | 058-4637331 | info@ketodot.com

 © איסטאט בע"מ © 2026 | © KETODOT | © KETO & DALP כל הזכויות שמומות 

© כל הזכויות שמורות לד"ר רונית הנגבי ולחברת איסטאט בע"מ. אין לשכפל, להעתיק, לצלם, להקליט, לתרגם, לאחסן במאגר מידע, לשדר או לקלוט בכל דרך אחרת כל חלק שהוא מהחומר באתר זה או כל דיוור הנשלח מטעמו. אסור בהחלט לעשות שימוש מסחרי מכל סוג שהוא בחומר הכלול באתר זהברשות מפורשת בכתב מהמחברת.

bottom of page