top of page
עוגת שוקולד ושמנת קלילה
משך האפיה
40
משך הכנה
15
דרגת קושי
קלה
פחמימות ברוטו 29 | פחמימות נטו 29 | שומן 207 | חלבון 63 | יחס קיטו 2.2
פשוטה ונהדרת. כאילו חצי אפויה אבל לא. היא פשוט רטובה.
מצרכים
2 ביצים L
250 מ"ל שמנת להקצפה 38% או קרם קוקוס 24%
150 גרם תחליף סוכר
1 כפית תמצית וניל
200 גרם קמח שקדים
1 כף אבקת אפיה
קורט מלח
1 כף קקאו איכותי מומס ב-1/4 כוס מים
אופן ההכנה
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מקציפים את הביצים, תחליף הסוכר והשמנת להקצפה.
מוסיפים את הקמח, אבקת האפיה והמלח.
משמנים תבנית ריבועית.
יוצקים את הבלילה ואופים כ-30 דקות.
אפשר להוסיף אגוזי לוז או פיסטוקים.
bottom of page