בחושה מהירה עם פירות יער

משך האפיה

משך הכנה

מנות

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו 35 | פחמימות נטו 30 | שומן 234 | חלבון 51 | יחס קיטו 3

עוגה בחושה ביתית, שממהרים ורוצים משהו מפנק במעט זמן. והכי חשוב טעם חמאה משגע

200 גרם חמאה, מרוככת בטמפרטורת החדר

1 כוס תחליף סוכר

4 ביצים

1 כוס קמת שקדים

1 שקית אבקת אפיה

2 כפות פודינג וניל סוויטנגו או 1 שקית של אשבל

1 קופסא פטל אדום קפה מופשרת

1. מחממים תנור ל-180 מעלות

2. במעבד מזון מערבבים את כל החומרים

3. משמנים תבנית פאי (אני השתמשתי בחד פעמית עם נייר אפיה 28 ס"מ)

4. ממלאים בבצק ואופים עד שהשכבה למעלה התקשתה

5. מסננים את הפטל מהנוזלים (שומרים את הנוזלים ומכינים מיץ פטל)

6. מוציאים מהתנור את העוגה ומפזרים במרכז את התותים

7. מחזירים לתנור. העוגה מוכנה כאשר שולי הבצק משחימים

אפשר לפזר אבקת סוכר סוויטנגו