top of page
פחמימות ברוטו 22 | פחמימות נטו 16 | שומן 121 | חלבון 5 | יחס קיטו 6
תקפיאו תקפיאו תקפיאו. ציר מרק כרובית שאפשר להשתמש בו בכל תבשיל
מצרכים
1 בצל גדול
"גזעים" של כרובית ללא פרחים
1 כפית בהרט (או חוואיג')
1/4 כפית כורכום
2 שיני שום
1/2 כוס שמן זית
מלח
פלפל לבן
אופן ההכנה
מקלפים את הבצל וחותכים לחתיכות גדולות.
חותכים את "גזע" הכרובית לעיגולים.
בסיר גדול מחממים את שמן הזית.
מטגנים את הבצל והכרובים עד לכיסוי של שמן הזית.
מוסיפים מים חמים ותבלינים.
מבשלים כשעה, טועמים ומתקנים
bottom of page