top of page
פחמימות ברוטו: 32 g | פחמימות נטו: 11 g | שומן: 100 g | חלבון: 18 g | יחס קיטו: 3.4
אני אוהבת סלט בכל צורה שהיא. במיוחד אם יש בו בצל ירוק וצנוניות. השילוב שעושה לי טוב. וכל מה שנשאר זה להוסיף בשר או עוף או סלמון.

מצרכים
1 כוס חסה קצוצה
2 מפופונים בינונים קלופים ופרוסים
3 צנוניות פרוסות
2 בצלים ירוקים חתוכים לרבעים
1 פלפל אדום, חתוך לרצועות (לא חובה)
300 גרם בשר רוסטביף (150 למנה)
שומשום
לרוטב:
3 כפות שמן זית
2 כפות סויה ללא גלוטן וללא סוכר
1 כף מיץ לימון או 1 כף חומץ תפוחים
1/2 כפית מלח
מעט פלפל לבן
אופן ההכנה
מערבבים את כל חומרי הרוטב.
מניחים את עלי החסה בתחתית הצלחת.
מזליפים מחצית מכמות הרוטב על החסה.
מניחים מעל 150 גרם רוסטביף פרוס.
מוסיפים מעל את המלפפונים, הצנוניות, הפלפל האדום והבצל הירוק.
יוצקים מעל את יתרת הרוטב ומפזרים שומשום.
מגישים מיד, כשהירקות פריכים והרוסטביף עסיסי.
טיפ:אפשר להזליף מעט שמן שומשום
bottom of page





