top of page
פחמימות ברוטו 8 | פחמימות נטו 5 | שומן 69 | חלבון 93 | יחס קיטו 0.7
שימוש בשאירות עוף בשילוב עם עלי תרד ותותים. מתאים לסוף עונת התותים
מצרכים
1/4 כוס שמן זית כתית מעולה (הזהרו מחיקויים)
2 כפות מיץ לימון טרי
מלח
פלפל לבן
2 חזה עוף בגריל, חתוך לרצועות
1/4 בצל אדום קטן, פרוס דק
3 כוסות עלי תרד (עדיף בייבי)
2 כוסות תותים (אפשר שלמים ואפשר פרוסים דק)
אופן ההכנה
בקערה גדולה מערבבים את שמן הזית עם מיץ הלימון, המלח והפלפל.
מוסיפים את עלי התרד ומערבבים (חשוב שיהיו מבריקים).
מוסיפים את העוף והתותים ומערבבים קלות.
מפזרים מעל את הבצל ומספר תותים פרוסים לעיטור.
bottom of page