top of page
פחמימות ברוטו: 8 | פחמימות נטו: 5 | שומן: 66 | חלבון: 28 | יחס קיטו: 2.0
מה הופך סלט טונה לאיטלקי? זיתי קלמטה, צנוברים ו...בזיליקום. עם שמן זית ולימון להשלמה
מצרכים
1 קופסת טונה בשמן זית (120–140 גרם), ללא סינון
¼ כוס פלפלים אדומים קלויים בלבד (!)
¼ כוס זיתי קלמטה, קצוצים גס
2 כפות בזיליקום, קצוצים
2 כפות צנוברים קלויים / שקדים פרוסים
1 כף בצל סגול קצוץ דק מאוד (לא חובה)
1 כף מיץ לימון טרי
2 כפות שמן זית איכותי
מלח ופלפל, לפי הטעם
אופן ההכנה
מעבירים לקערה את הטונה יחד עם שמן הזית מהקופסה.
מפוררים במזלג את הטונה למרקם גס.
קולים את הצנוברים על מחבת חמה כ-30 שניות.
מוסיפים את הפלפלים, הזיתים, הבזיליקום, הצנוברים והבצל.
מערבבים מיץ לימון ושמן זית ויוצקים על הסלט.
מוסיפים את הסלט לטונה, מתבלים ומגישים מיד.
bottom of page