top of page

סלט ירוק גלילי

משך הכנה

20

מנות

4

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו 20 | פחמימות נטו 3 | שומן 20 | חלבון 3 | יחס קיטו 1.5

סלט מרומם נפש. תערובת עלים טריים עם אוכמניות, בצלים ואגוזי לוז קלויים

מצרכים

2-3 כוסות עלים מעורבים (השתמשנו חסה, רוקט, בייבי תרד וארוגולה)

50 גרם כוס אוכמניות

1/4 בצל אדום קטן

50 גרם אגוזי לוז קצוצים

1 כף שמן זית לטיגון

⅓ כוס פירורי גבינת פטה 

מלח הימלאיה

פלפל שחור גרוס טרי

2 כפות שמן זית איכותי לתיבול

אופן ההכנה

  1. שוטפים את האוכמניות

  2. פורסים דק את הבצל האדום

  3. מטגנים את אגוזי הלוז השבורים בשמן זית

  4. בקערה מניחים את הירוקים  ואז את האוכמניות, רצועות בצל אדום

  5. מפוררים את גבינת הפטה ומפזרים מעל

  6. ממליחים ומפלפלים

  7. מזלפים את שמן הזית

הספר ששינה את חיי
bottom of page