top of page
פחמימות ברוטו 10 | פחמימות נטו 8 | שומן 136 | חלבון 114 | יחס קיטו 1.2
סלט משביע עם המון חלבון ושומן בריא. שילוב הירקות יכול להשתנות התאם לטעם האישי
מצרכים
500 גרם חזה עוף חתוך לפרוסות של 3 ס"מ
שמן זית לטיגון
1-2 מקל סלרי אמריקאי
1 בצל סגול קטן קצוץ
1-2 מלפפונים בינונים מוצקים
1/3 ראש חסה אייסברג או לאליק, פרוסה וקצוצה
לרוטב מיונז:
5 כפות מיונז
1/2 כפית חרדל (לא חובה)
2 כפיות מיץ לימון סחוט טרי
אופן ההכנה
מחממים את שמן הזית במחבת ומטגנים את העוף משני הצדדים.
מוציאים מהמחבת לצלחת ומצננים.
חותכים את העוף לקוביות 3X3 ס"מ בערך.
בכלי אחסון מערבבים ביטב את כל חומרי הרוטב.
מערבבים פנימה את הירקות וקוביות העוף.
טועמים ומתקנים, משהים במקרר לפחות חצי שעה.
לפני ההגשה פורסים את החסה בצלחת הגשה ומניחים מעל את הסלט.
אפשר לדלג על שלב הצינון של הסלט.
אפשר לדלג על החסות ולחסוך פחמימות...
bottom of page