top of page
פחמימות ברוטו 14 | פחמימות נטו 11 | שומן 57 | חלבון 3 | יחס קיטו 4.2
לצד מנה חמה מלפפונים פרוסים קצ אחרת. משהו קריר, חמצמץ וקריספי
מצרכים
3 מלפפונים ארוכים מוצקים
1/4 כוס נענע קצוצה (להאיר מעט עלים שלמים)
1 כף שומשום קלוי
2 כפות שמן זית
1 כף שמן שומשום
1 כף חומץ תפוחים
מלח, פלפל לבן
שומשום לבן ופרוסות צילי לעיטור
אופן ההכנה
שוטפים היטב את המללפונים וקוטמים את הקצוות.
באמצעות קולפן רחב פורסים את המללפון לאורך.
מערבבים את כל חומרי הרוטב ומעבירים לקערת הגשה.
לפני ההגשה מפזרים שומשום לבן פרוסות צ'ילי אדום.
bottom of page