top of page
דרגת קושי
מנות
משך הכנה
פחמימות נטו 2.7 | שומן 174 | חלבון 48 | יחס קיטו 3.7
סלט ביצים עם יוגורט וחרדל - הפתעה גדולה וארוחת בוקר מעולה
מצרכים
8 ביצים קשות
3/4 כוס (75 גרם) יוגורט 10%
2 כפיות חרדל איכותי
1/2 כפית פפריקה
1 כפית מלח הימלאיה
פלפל טרי טחון
פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה
מכינים ביצים קשות ומצננים היטב
מקלפים וחותכים כל ביצה ל-6 חלקים.
בקערה טורפים את היוגורט היווני, החרדל, הפפריקה, המלח והפלפל.
מערבבים את הפטרוזיליה לתוך הרוטב.
מקפלים פנימה בעדינות את הביצים הקשות עד לציפוי מלא ברוטב.
טועמים ומתקנים מליחות.
bottom of page