top of page
מרק עגבניות על ציר עצמות בשר
משך בישול
20
משך הכנה
15
מנות
4
דרגת קושי
קלה
פחמימות ברוטו 6 | פחמימות נטו 6 | שומן 43 | חלבון 4 | יחס קיטו
מרק הכי פשוט בתנאי שיש בבית את כל המצרכים. והכי חשוב ציר עצמות עוף או בקר
מצרכים
1-2 כפות שמן זית
1/2 כפית אבקת שום
250 מ"ל מרק ציר עצמות
4 כפות רוטב עגבניות של פחמימה
500 מ"ל מים חמים
מיץ מ-1/2 לימון
מלח
פלפל (לא חובה)
רוטב צ'ילי (לא חובה)
אופן ההכנה
בסיר בינוני מחממים את שמן הזית
מוסיפים את אבקת השומשום ומטגנים 15 שניות
מוסיפים את ציר העצמות ומרתיחים
מוסיפים את רסק העגבניות והמים
מביאים לרתיחה ומוסיפים את מיץ הלימון
ממליחים ומפלפלים , טועמים ומתקנים
אפשר להגיש עם פטריות טריות, עירית, בזיליקום
bottom of page