הבאנו מהרשת

סלט חסה מושלם עם כרובית

כשאין חשק לאכול. יש מתכונים פשוטים שאפשר להכין. הם יותר דל פחמימה מקיטו. ומה שצריך זה להחליף הסויה בסויה ללא גלוטן וסוכר ואת המייפל ב-2אלילוז נוזלי (אפשר למצוא ב iHERB ( או טיפות סוכרלוז נוזלי פקק צהוב(ואפשר גם לוותר על זה לגמרי). הכנתי. יצא משהו,

פילה אמנון עשיר ברוטב טוסקנה

המנה הזו קיבלה ציון נמוך אז בואו נשדרג אותה והיא תהיה גם זולה, גם טעימה וגם קטוגנית.

אנטיפסטי

למה שאני אעבוד קשה? עז תלם כתב בלוג מטורף על אנטיפסטי. אנחנו רק נבחר את הירקות שמתאימים לתזונה

ממרח מסקרפונה עם סלמון ואבוקדו

מכינים ממש לפני ההגשה מאחר שהסלמון משתלט על שאר הטעמים. אפשר להכין גם מסלמון כבוש

סלט מנגולד קצוץ טרי

לייזה פאנלים הגדולה מכולן ומכולם. לא היה צריך עשות כמעט שינויים, אבל תעשו טובה ותחליפו את הצנון ב 3-4 צנוניות

סינייה בטחינה מאתר FOODY

מתכון של סינייה בקלי קלות, מאפה בשר טחון עם טחינה מהמטבח הערבי.

סלט קרפצ'יו ושעועית של גיימי אוליבר

ג'יימי אוליבר מכין את מתכון הסלט היפהפה הזה עם שעועית טרייה במרינדה ומראה את הדרך המושלמת לצרוב פילה בקר ולייצר קרפצ'יו. המתכון הזה נראה לראשונה בסדרת הטלוויזיה Jamie at Home בשנת 2007. כל האוכל שהוכן בסרטון הזה חולק ונאכל בין הצוות בר המזל. המתכון כאן: http://goo.gl/ZRO9jD

עוגת שוקולד וקרם קפה

קיטגון של יהודית אביב הלוחשת לאוכל. פשוטה להכנה ומתאימה לכל אירוע. אין ספק שהשימוש בגבינת מסקרפונה זועק שיקטגנו את המתכון

כרוב כבוש של אורי מאיר צ'יזיק

אורי מאיר-צ'יזיק הוא ד"ר להיסטוריה של הרפואה והתזונה, מקים ומנהל "המרכז להנהגת הבריאות" בקיבוץ נווה איתן, ומרצה ברחבי הארץ.

עוגת שקדים בחושה ללא קמח

עוגת שקדים בחושה, רכה, ועסיסית עם טעם שקדים עשיר ואמיתי ומרקם חלומי שישלח אותכם עפים. עוגה קלה וקלילה שמתאימה למי שמקפיד על דיאטה דלת פחמימות או נטולת גלוטן.

קישוא בסגנון מוח

מתכון בהשראת הספר "כך נבשל" שיצא בהוצאת ויצ"ו בשנת 1948. התקופה כפי לידי ביטוי בסגנון הכתיבה ובחומרי הגלם השכיחים במתכונים השונים. אחד הדברים הבולטים בספרים הוא שכיחותם של הירקות במתכונים השונים. מכיוון שעודדו נשים רבות לעסוק בחקלאות, עלה הצורך גם ללמד אותן מה לעשות עם כל התוצרת שגידלו (וכך גם להמשיך לתמוך במפעל החקלאי הנשי).

צלעות טלה ברוטב ירוק

צלעות טלה על מצע אורז כרובית ורוטב ירוק. לקחתי מנה לא קטוגנית ולא כשרה. התוצאה הכי קיטו הכי כשר