טארט פירות יער.JPG

טארט פירות יער

טראט אישי במילוי קרם וניל ופירות יער. מרשים, חגיגי, עם פירות קפואים כל השנה

טורט קוקוס ופיסטוקים.jpg

טורט קוקוס פיסטוק

טורט קוקוס ופיסטוקים אישי. תחליף נפלא ללחמניה

פחמימות נטו: 7.4 גר | שומן 13 גר |יחידה 3 גר

Image by Tayla Linford

בראוניז

ביס קטן שלווה גדולה. בראוניז רטוב מבפנים, עדין ונימוח. 

פחמימות נטו 5.3 גר | שומן 33 גר | יחידה 2.5 גר

מקצפות שושנים.PNG

עוגיות שושנים

עוגיות של דודה שושנה. לא יכולתי שלא יהיו לי כאלה. והיתה עבודה קשה להגיע לרמה של המקוריים. אבל כל המאמץ השתלם לביס שמימי

IMG20190715143500.jpg

מוס ומלח מעושן

ביס קטן בסף ארוחה. אפשר להכין גם ברגע האחרון. מלמעלה מלח מעושן שעושה קיק משגע

עוגת קינמון ליום יום.jpg

עוגת קינמון

כשאופים עוגה עם קינמון יש ריח של בית. גם בבית שלנו. עוגה שנמסה בפה. 

מקרוס: 25 גר | שומן 208 גר| 1.6 גר פחמימה ליחידה

IMG20190810155209.jpg

עוגת גבינה

עוגת גבינה עם בצק קוקוס שקדים עדין מוגש עם ריבת פירות אדומים. מבוסמת באבקת סוכר קטוגנית כמיטב המסורת

IMG20191109114000.jpg

כוכבים ולבבות

עוגיות לכל אירוע בטעם קוקוס עדין. נהדרות לילדים. 

פחמימות נטו: 4 גר | שומן 34 גר |יחידה 0.6 גר

עוגיות פיסטוקים.PNG

עוגיות פיסטוקים

בניחוח ים-תיכוני עוגיות פיסטוקים שמבוססים על בצק שקדים. אמנם יש ויכוח בין הקיטוגנים אם מותר פיסטוקים, אבל אם תרצו תחליפו בשקדים

Chocolate Chip Cookies

שוקולד צ'יפס

בניו יורק, בכל פינה יש אותן. פריכות ורכות. שילוב של המפס יצר טקסטורה נהדרת שלהן. אי אפשר להפסיק לזלול

עוגת גבינה וקצפת1.jpg

עוגת גבינה וקצפת

מי אמר שלקיטוגנים אין קינוחי גורמה? קינוח אישי עוגת גבינה קלילה עם קצפת מעוטרת בתות קפוא

רולדת חמאה ושוקולד.jpg

רולדת שוקולד מהספר

אין פה קמח ואין סוכר. אף אחד לא יאמין לכם. מתכון רולדת שוקולד מספר התזונה הקטוגנית הישראלית. 2 פחמימות לפרוסה.

עוגיות זרעונים מתוקות.PNG

עוגיות זרעונים

את העוגייה הזו אני מכינה שנים, אבל תמיד הכנתי עם סוכר. אז פשוט הכנתי עם תחליף וזה יצא לא פחות טוב (שבועת הצופה) וכל מי שנגס אפילו לא שם לב שיש פה תחליף סוכר.