סמיפרדו.JPG

סמיפרדו איטלקי

קינוח איטלקי עם ניחוח הדרים. מקפיאים לימי הקיץ החמים. מרענן רשמי של כל ארוחה

בלונדיז  BLONDIES.JPG

בלונדיז

באמריקה וראים להן הבלונדיניות. פצצת שומן מתוקה. מתכון קל לביצוע מושלם לתזונה

מקרוס: 25 גר | שומן 90 גר | 1.2 גר פחמימה ליחידה

טורט קוקוס ופיסטוקים.jpg

טורט קוקוס פיסטוק

טורט קוקוס ופיסטוקים אישי. תחליף נפלא ללחמניה

פחמימות נטו: 7.4 גר | שומן 13 גר |יחידה 3 גר

Image by Tayla Linford

בראוניז

ביס קטן שלווה גדולה. בראוניז רטוב מבפנים, עדין ונימוח. 

פחמימות נטו 5.3 גר | שומן 33 גר | יחידה 2.5 גר

SMALL SHOCK CAKE.PNG

פאי שוקולד אישי

בצק סבלה (חול) הוא בצק שמבוסס מלכתחילה על חמאה ואגוזים. עם קצת שיפצורים הגענו לדבר המושלם. קינוח לפסח או סתם ליום חול מפנק 

מקצפות שושנים.PNG

עוגיות שושנים

עוגיות של דודה שושנה. לא יכולתי שלא יהיו לי כאלה. והיתה עבודה קשה להגיע לרמה של המקוריים. אבל כל המאמץ השתלם לביס שמימי

IMG20190715143500.jpg

מוס ומלח מעושן

ביס קטן בסף ארוחה. אפשר להכין גם ברגע האחרון. מלמעלה מלח מעושן שעושה קיק משגע

אצבעות קוקוס שוקולד.JPG

עוגת קוקוס שוקולד

עוגת כשרה לפסח מצופה גנאש שוקולד של רחלי קרוט (כרוטית), פרווה. 25 ריבועיות קטנות

פח: 100 גר | שומן 600 גר| 4 גר פחמימה לריבוע

מקצפת פירות אדומים ופיסטוקים.PNG

פירות אדומים

פירות אדומים תמיד מזמינים לשלב עם מקצפות. בבסיס פירות אדומים שבושלו עם אריתריטול, מעל קצפת ופירורי פיסטוקים. 

IMG20190810155209.jpg

עוגת גבינה

עוגת גבינה עם בצק קוקוס שקדים עדין מוגש עם ריבת פירות אדומים. מבוסמת באבקת סוכר קטוגנית כמיטב המסורת

IMG20191109114000.jpg

כוכבים ולבבות

עוגיות לכל אירוע בטעם קוקוס עדין. נהדרות לילדים. 

פחמימות נטו: 4 גר | שומן 34 גר |יחידה 0.6 גר

SMALL LEMON CAKE.PNG

נגיסת לימון

בצק סבלה עדין ממולא בקרם לימון ומעל מרנג איטלקי עדין. ועלה קטן של נענע לקישוט ולריח

עוגיות פיסטוקים.PNG

עוגיות פיסטוקים

בניחוח ים-תיכוני עוגיות פיסטוקים שמבוססים על בצק שקדים. אמנם יש ויכוח בין הקיטוגנים אם מותר פיסטוקים, אבל אם תרצו תחליפו בשקדים

ספר רונית רונית.JPG

ישראלי KETO

ספר התזונה הקטוגנית המקיף שכולל הסברים על התזונה, טיפים ומתכונים. מחיר מיוחד ללקוחות KETODOT.

עוגת קינמון ליום יום.jpg

עוגת קינמון

כשאופים עוגה עם קינמון יש ריח של בית. גם בבית שלנו. עוגה שנמסה בפה. 

מקרוס: 25 גר | שומן 208 גר| 1.6 גר פחמימה ליחידה

Chocolate Chip Cookies

שוקולד צ'יפס

בניו יורק, בכל פינה יש אותן. פריכות ורכות. שילוב של המפס יצר טקסטורה נהדרת שלהן. אי אפשר להפסיק לזלול

עוגת גבינה וקצפת1.jpg

עוגת גבינה וקצפת

מי אמר שלקיטוגנים אין קינוחי גורמה? קינוח אישי עוגת גבינה קלילה עם קצפת מעוטרת בתות קפוא

רולדת חמאה ושוקולד.jpg

רולדת שוקולד מהספר

אין פה קמח ואין סוכר. אף אחד לא יאמין לכם. מתכון רולדת שוקולד מספר התזונה הקטוגנית הישראלית. 2 פחמימות לפרוסה.

ריבת פירות 1.JPG

ריבת פירות אדומים

ריבת הפירות האדומים נותנים טעם וצבע לכל מנה. על פרוסת לחם, לד עוגת וגם ליד נתח בשר. 

עוגיות זרעונים מתוקות.PNG

עוגיות זרעונים

את העוגייה הזו אני מכינה שנים, אבל תמיד הכנתי עם סוכר. אז פשוט הכנתי עם תחליף וזה יצא לא פחות טוב (שבועת הצופה) וכל מי שנגס אפילו לא שם לב שיש פה תחליף סוכר.