top of page

עוף איטלקי בגריל

משך בישול

140

משך הכנה

45

מנות

6

רמת קושי

קלה

במקור - מתכון של אהרוני. הותאם לתזונה הקטוגנית על ידי הוספת שמן זית. מעט עבודה, הרבה השריה וטעם הי הכי

מצרכים

1 עוף מחולק ל 8, נקי ויבש


רוטב השריה:

1/2 כוס שמן זית

מיץ מ-1 לימון

1/2 כוס יין לבן יבש

מלח

פלפל שחור

1/4 כפית פפריקה חריפה או פלפל חריף אדום קטן קצוץ דק

2 גבעולי רוזמרין

אופן ההכנה