top of page

סלט ביצים יוגורט וחרדל

משך הכנה

מספר מנות

דרגת קושי

20

6

קלה

פחמימות נטו 6 | שומן 47 | חלבון 55 | יחס קיטו 1

סלט ביצים עם יוגורט וחרדל - הפתעה גדולה וארוחת בוקר מעולה

מצרכים

8 ביצים קשות

3/4 כוס (75 גרם) יוגורט 10%

2 כפיות חרדל איכותי

1/2 כפית פפריקה

1 כפית מלח הימלאיה

פלפל טרי טחון

פטרוזיליה קצוצה

הוראות הכנה

  1. מכינים ביצים קשות ומצננים היטב

  2. מקלפים וחותכים כל ביצה ל-6 חלקים.

  3. בקערה טורפים את היוגורט היווני, החרדל, הפפריקה, המלח והפלפל.

  4. מערבבים את הפטרוזיליה לתוך הרוטב.

  5. מקפלים פנימה בעדינות את הביצים הקשות עד לציפוי מלא ברוטב.

  6. טועמים ומתקנים מליחות.



bottom of page