חביתת תרד וגבינה

5 ביצים גדולות

מלח

פלפל שחור או לבן גרוס טרי

100 גרם גבינה צהובה 28% ומעלה

30 גרם חמאה ללא מלח, מחולקת

1 שן שום, כתושה או 1/2 כפית שום כתוש "דורות"

300 גרם תרד טרי, שטוף ביסודיות