פרגיות ברוטב קוקוס-צ'ילי

זמן בישול

45

חלבון

275

זמן הכנה

80

שומן

183

דרגת קושי

קלה

פחמימות נטו

5

מנות

4

פחמימות ברוטו

5

שילוב של קרם קוקוס ורוטב צ'ילי ביתי הוא שילוב מנצח. הגישו עם שעועית ירוקה ברוטב שמן זית ויש לכם ארוחה מהירה ומשביעה

מצרכים

1 ק"ג פרגיות חצויות (ירכי עוף ללא עצם)

250 מ"ל קרם קוקוס עתיר שומן

רוטב צ'ילי ביתי

מלח

פלפל לבן


אופן ההכנה

  1. בקערה משרים את הפרגיות עם חלב קוקוס ורוטב צ'ילי לפחות שעה

  2. מתבלים במלח ופלפל לבן

  3. מחממים תנור ל-180 מעלות

  4. משטחים את הפרגיות בתבנית ויוצקים מעל את הרוטב

  5. מכסים בנייר אפיה ומעליו נייר אלומיניום ואופים 30 דקות

  6. לפני ההגשה מסירים את הניירות ואופים עוד 10-15 דקות