עוגיות חמאה פשוטות

משך אפיה

15

חלבון

31

זמן הכנה

20

שומן

121

כמות

24

פחמימות נטו

14

דרגת קושי

בינוני

פחמימות ברוטו

14

עוגיות חמאה הכי פשוטות שיש. מרדדים בצק בין שני ניירות אפיה וקורצים את העוגיות. אל תזוזו מהתנור הן נאפות במהירות

מצרכים

140 גרם קמח שקדים

60 גרם חמאה בטמפרטורת החדר 

1/2 כפית תמצית וניל

1 חלמון ביצה 

1/4 כוס תחליף סוכר 


אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות

  2. במעבד מזון או בקערה מערבבים את כל החומרים עד לקבלת  בצק שנוח לעבוד איתו

  3. , מרדדים את הבצק בעובי של כחצי ס”מ בין שני ניירות אפיה

  4. קורצים עוגיות ומניחים על נייר אפיה.

  5. אופים במשך כ-15 דקות עד שהעוגיות מעט מזהיבות בדפנות. 

  6. מוציאים מהתנור ומצננים היטב