top of page
מצרכים
1/2 שקית שעועית ירוקה עדינה מוקפאת
שמן זית לטיגון
1 כפית שום כתוש "דורות"
מיץ מ-1/2 לימון
מלח
פלפל לבן
אופן ההכנה
מחממים את שמן הזית במחבת רחבה על אש גבוהה.
מטגנים את השום ומוסיפים מייד את השעועית המופשרת.
מקפיצים כ-4 דקות ומכבים את האש.
יוצקים מעל את מיץ הלימון, ומתבלים במלח ובפלפל
נהדר להוסיף צנוברים קלויים או גרעיני חמניות.
bottom of page