top of page

עוגת גבינה בציפוי פקאן מקורמל

זמן הכנה

זמן אפיה

מנות

דרגת קושי

30

90

20

מתקדמת

חלבון

שומן

81

670

פחמימות נטו

35

פחמימות ברוטו

83

עוגת גבינה קלאסית שמצופה בפקאנים מקורמלים. הכניסו בסיס ממתכון עוגיות

מצרכים

לעוגת הגבינה

750 גרם גבינת שמנת 25% ומעלה

1 כוס תחליף סוכר (אריתריטול או אלילוז)

4 ביצים M

2 כפות שמנת של פעם 27%

1 כפית תמצית וניל

1 כף אבקת אפיה שטוחה


ציפוי הפקאן

4 כפות חמאה

1/2 כוס תחליף סוכר

1/2 כפית קינמון

80 מ"ל שמנת מתוקה

500 גרם אגוזי פקאן שלמים

קורט מלח


לבסיס: 

עוגיות מרוסקות (עוגיות וניל או עוגיות שקדים)

חמאה מומסת


KETO chocolate (2).png